、设备工作原理: 采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水控制在80-90℃之间,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内拨动,保持食物原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保持器,从而**了人们的生命健康,同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。 三、设备适应范围: 适用于蔬菜,酱菜、果蔬罐头、果汁饮料、豆制品、奶制品等需要低温杀菌的行业。 四、设备优势: 该机带有保温层,防止出现水不保温,杀菌温度在100摄氏度以下,针对低温杀菌设计的一款设备,具体设备的长短可根据客户的 需求定制。 巴氏杀菌段针对蔬菜或者包装袋的产品杀菌或者漂烫,可连续杀菌,可配套流水线使用,效果明显。冷却段针对杀完菌的产品,进行快速冷却,冷却方式可采用常温水和添加冷水机和冰水等。 杀菌后的产品营养不流失,风味更好,整机采用304不锈钢材质制作,网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成随意性,大大的加强了一致性,提高了杀菌的成功率。 巴士灭菌线是专门为乳品、果汁、饮料、啤酒、食品、药品等灌装或包装后的产品设计的巴氏灭菌设备,是物料通过杀菌、保温、冷却达到延长保质期目的的理想设备,特别是自动化生产线*的二次灭菌设备。可根据用户对不同产品的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程设计。 本设备用于食品酱菜、蔬菜 、腌渍类泡菜、饮料奶制品杀菌、还可用于蔬菜漂烫、遇煮冷却设备。